A Bahia ganhou mais um matadouro frigorífico com o selo do Serviço de Inspeção Estadual (S.I.E). O empreendimento privado está localizado no município de Ribeira do Pombal e foi inaugurado no último fim de semana (5) após aprovação das instalações por parte da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura.
A unidade, com capacidade média de abate de 100 bovinos/dia, deve impulsionar a economia local, gerando 40 empregos diretos e outros 100 indiretos. "Estamos contribuindo para o fortalecimento da cadeia da carne no Estado, ofertando à população um produto inspecionado, saudável e de qualidade", salientou o Diretor de Inspeção da Adab, Adriano Bouzas que representou o Secretário Eduardo Salles na inauguração do frigorífico.
Para ter um matadouro registrado no SIE, o empreendimento precisa passar por uma série de inspeções da Adab. Somente após a aprovação das instalações frigoríficas, atestando as condições higiênico-sanitárias e a conformidade com as exigências legais, a unidade de abate poderá ter sua inclusão no SIE efetivada.
Ascom / Adab